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料理と暮らしのレシピ動画まとめサイト「ビデリシャス」では、食・DIY・旅・カルチャーなど、いつもの暮らしを豊かにするちょっとしたヒントを毎日動画とコラムでお届けしています。

ワインのおつまみにも♪ ちょっぴり大人なブラックオリーブのベーコンエピ

ワインのおつまみにも♪ ちょっぴり大人なブラックオリーブのベーコンエピ

【動画】いつもはパン屋さんで買っている「ベーコンエピ」をおうちで簡単に作ってみませんか?今回はブラックオリーブと黒コショウを加えたちょっぴり大人な「ブラックオリーブのベーコンエピ」にトライ!朝食はもちろん、ワインのおつまみにもぴったりのパンです♪
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ふわふわメレンゲをたっぷりのせたい!!爽やかレモンメレンゲパイ♡

ふわふわメレンゲをたっぷりのせたい!!爽やかレモンメレンゲパイ♡

【動画】バターの香りのするサクサクのパイ生地に甘酸っぱいレモンカードをのせて、後は好きなだけメレンゲを乗せるだけ。ちょっと難しそうに感じるパイも、冷凍のパイシートを上手に活用すれば、とっても簡単にカフェで出てくるようなパイを作ることができちゃいますよ♪
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栄養も旨味もたっぷり!!簡単に作れちゃうひじきの炊き込みごはん♪

栄養も旨味もたっぷり!!簡単に作れちゃうひじきの炊き込みごはん♪

【動画】今週は出汁の旨味がしみ込んだひじきの炊き込みご飯です。ヘルシーで体に優しく、栄養もたっぷりとれるレシピです。切り干し大根とひじきの戻し汁を使って作ることで、味も香りもぎゅっと凝縮され旨味が増してとっても美味しくなりますよ♪
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先人たちに学ぶ!洗濯物の花粉対策「鉄の掟」がかなり合理的な理由

先人たちに学ぶ!洗濯物の花粉対策「鉄の掟」がかなり合理的な理由

この春、いよいよ花粉デビューしてしまった人もいるのではないでしょうか。「みんな一体どうやって洗濯物を花粉から守ってるの?」と疑問に思いますよね。探ってみると、洗濯物の花粉対策には鉄の掟がありました。洗濯物を花粉から守ってくれるその掟とは?
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お花見やピクニックで食べたい春の味覚、菜の花のサンドイッチ♪

お花見やピクニックで食べたい春の味覚、菜の花のサンドイッチ♪

【動画】今週はマスタードのきいた春のサンドイッチを作ってみました。菜の花に粒マスタードを和えて、それと一緒に酒粕をパンに挟んでみました。酒粕はお酢を加え火にかけることで酒粕独特の香りが抜け、癖の少ないチーズのようなまろやか味わいに変わります。今年のお花見のお弁当にぜひ加えてみて下さいね!【動画】今週はマスタードのきいた春のサンドイッチを作ってみました。菜の花に粒マスタードを和えて、それと一緒に酒粕をパンに挟んでみました。酒粕はお酢を加え火にかけることで酒粕独特の香りが抜け、癖の少ないチーズのようなまろやか味わいに変わります。今年のお花見のお弁当にぜひ加えてみて下さいね!
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心奪われる華やかさ♡ドーナツ型でつくる「寿司ドーナツ」

心奪われる華やかさ♡ドーナツ型でつくる「寿司ドーナツ」

【動画】今回ご紹介するのは、色鮮やかでとっても可愛い「寿司ドーナツ」です。ドーナツ作り以外では使い道がないドーナツ型を使えば、簡単に豪華な見た目のお寿司が作れます♡刺身の盛り合わせをスーパーで買って作れば、色んな種類のお寿司が楽しめるしリーズナブル♪ひなまつりの参考にしてみてくださいね!
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春になると食べたくなる♡レンジで作る「さくら餅」

春になると食べたくなる♡レンジで作る「さくら餅」

【動画】3月3日はひなまつり!今回は桃の節句によく食べられている和菓子「さくら餅」のレシピをご紹介します!さくら餅は関東風と関西風があり、今回は関西風を作りました。関西風のさくら餅は道明寺粉を蒸し器で蒸して作るのが一般的ですが、レンジでも簡単に作れちゃうんです♡
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洗濯機の汚れはどうしたらいい?洗濯槽だけでは終わらせない洗濯機のお掃除

洗濯機の汚れはどうしたらいい?洗濯槽だけでは終わらせない洗濯機のお掃除

洗濯しても洋服がにおう人は洗濯槽が汚れているかも!?思わず見て見ぬ振りしたくなってしまいがちな汚れもしっかりケアをしてカビを防止!意外と汚れている洗濯機の細かいパーツもしっかり綺麗にしましょう♪
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まだまだ寒いそんな朝に、あったかお豆腐とほうれん草のスープを。

まだまだ寒いそんな朝に、あったかお豆腐とほうれん草のスープを。

【動画】ふるんと舌触りなめらかな豆腐に、風味豊かなカツオのお出汁をたっぷりかけた和風スープです。 キリっとした冬の朝にほっこり身体が温まりますよ。ぜひお試しくださいね。
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電子レンジですぐ出来上がり!冷えた身体を温める簡単スープレシピ3選

電子レンジですぐ出来上がり!冷えた身体を温める簡単スープレシピ3選

冷えた身体にうれしい温かいスープ、電子レンジで手作りできると手軽です。材料を入れて温めるだけなのでとても簡単、一人暮らしの食卓にもしっくりきます。家にあるものだけでさっと作れるスープレシピ、早速見ていきましょう。
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布団を干すベストなタイミング、正しい干し方、洗い方を徹底解説!

布団を干すベストなタイミング、正しい干し方、洗い方を徹底解説!

毎日使っている布団ですが、お手入れに関しては自己流になっていませんか?カバーやシーツ類のお手入れは簡単ですよね。でも、布団を洗濯することはあまりないかもしれません。正しい布団の干し方、洗い方を解説します。
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買い物の時短術は「時間と物の無駄」を見直すところからスタートしよう

買い物の時短術は「時間と物の無駄」を見直すところからスタートしよう

スーパーに行くと、なぜか予算オーバーしてしまったり、思ったより時間がかかってしまうことはありませんか?毎日の生活で重要なお買い物ですが、どこかに無駄があるような気がすることも。原因を解明して、これまでの買い物の仕方を変えてみましょう!
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スーツやシャツの汗ジミの取り方とは?襟周り・脇の黄ばみを落として清潔に

スーツやシャツの汗ジミの取り方とは?襟周り・脇の黄ばみを落として清潔に

スーツやジャケットについた汗ジミ、クリーニングに出さないでケアできるのが理想です。襟回りや脇の汚れをスッキリ落としてきれいにする応急処置を紹介するので、できることから試してみましょう。
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受験勉強中のお夜食にピッタリ!鮭とほうれん草のクラムチャウダー

受験勉強中のお夜食にピッタリ!鮭とほうれん草のクラムチャウダー

【動画】勉強をするとお腹がグー!そんな時はDHA豊富な鮭がたっぷり入ったクラムチャウダー。今が旬のほうれん草も入って栄養もバッチリです。腹持ちも良く、体も心も暖まりますよ♪
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エアコンの簡単カビ取り・掃除するコツ!業者まかせを卒業しよう

エアコンの簡単カビ取り・掃除するコツ!業者まかせを卒業しよう

エアコンのカビの臭い、気になったことはありませんか。業者にお願いすると結構な費用がかかるので、カビ取りとお掃除を自分でスッキリすませる方法をマスターしましょう。
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