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「フレンチプレス」――使い方からおいしい淹れ方、味の特徴とお手入れ方法まで解説!

「フレンチプレス」――使い方からおいしい淹れ方、味の特徴とお手入れ方法まで解説!

日本では喫茶店で紅茶を注文した際によく見かける「フレンチプレス」。こちらの器具でコーヒーを入れると、コーヒーオイルがしっかりと抽出された1杯を楽しめます。いつもと違うコーヒーを味わうなら、ぜひ誰でも気軽に抽出できるフレンチプレスを利用してみましょう。
rooVeR | 7 view
イケメンバリスタ File.【2】新宿の人気店若手オーナー! 齋藤 淳さん(4/4 Seasons Coffee)

イケメンバリスタ File.【2】新宿の人気店若手オーナー! 齋藤 淳さん(4/4 Seasons Coffee)

美味しいコーヒーが飲めるお店には、素敵なバリスタさんがたくさんいるんですよ!「イケメンバリスタ File.」では、日本全国のカフェを巡ってイケメン&美女バリスタを紹介しながら、そのコーヒー一杯にまつわるもう一つのストーリーをお伝えしていきたいと思います。バリスタさん達の素顔を知ることで、コーヒーのあるライフスタイルがもっと楽しくなるはずです!
rooVeR | 6 view
【TOKYOコーヒー日記。vol.2】「ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ」に行ってきた!

【TOKYOコーヒー日記。vol.2】「ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ」に行ってきた!

コーヒーの違いも何も分からないのに「COFFEE &」の担当になってしまった24歳新人編集者(女)。コーヒーを語れる編集者になるため、東京のコーヒーショップで「コーヒー100杯」飲んで勉強してきますー!今回は「ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ」に行ってきました。
rooVeR | 12 view
「ゴリラコーヒー 六本木ヒルズ店」新オープン!近未来的な新店舗を最速レポート!

「ゴリラコーヒー 六本木ヒルズ店」新オープン!近未来的な新店舗を最速レポート!

2015年に渋谷に日本初上陸したブルックリン発のコーヒーショップ「Gorilla Coffee(ゴリラコーヒー)」。日本第3号店となる「六本木ヒルズ店」が2017年4月27日にオープンしました。デジタルサイネージを取り入れた近未来的な新店舗にさっそく行ってきました!
rooVeR | 22 view
【TOKYOコーヒー日記。vol.1】「COUTUME 青山店」に行ってきた!

【TOKYOコーヒー日記。vol.1】「COUTUME 青山店」に行ってきた!

コーヒーの違いも何も分からないのに「COFFEE &」の担当になってしまった24歳新人編集者(女)。コーヒーを語れる編集者になるため、東京のコーヒーショップで「コーヒー100杯」飲んで勉強してきますー!今回は「COUTUME(クチューム) 青山店」に行ってきました。
rooVeR | 21 view
アメリカで発売されているお手軽水出しコーヒーキットが本当に簡単そうで羨ましすぎる!

アメリカで発売されているお手軽水出しコーヒーキットが本当に簡単そうで羨ましすぎる!

アメリカのブルックリンにあるスペシャルティコーヒー専門店「Crema BK」を運営する「ALKEMY BREWLAB」の水出しコーヒーキット「COLD BREW COFFEE KIT」が話題です。ビニールバッグにコーヒーバッグと水を入れるだけ!これは日本でも発売してほしい!
rooVeR | 42 view
自由に楽しむコーヒーカルチャーを発信したい──セルフドリップ専門店「MINEDRIP COFFEE」松本さんインタビュー

自由に楽しむコーヒーカルチャーを発信したい──セルフドリップ専門店「MINEDRIP COFFEE」松本さんインタビュー

「体験するセルフドリップコーヒーの専門店」という新しいコンセプトでコーヒーのおいしさを伝える「MINEDRIP COFFEE」。カフェでありながら人との繋がりを大事にすることでコーヒーカルチャーを盛り上げたいと願うスタッフの松本さんにお話を伺いました。
rooVeR | 11 view
「一杯のコーヒーができるまでのストーリーを感じられる空間」WOODBERRY COFFEE ROASTERS店主 木原 武蔵さんの目指すお店とは?

「一杯のコーヒーができるまでのストーリーを感じられる空間」WOODBERRY COFFEE ROASTERS店主 木原 武蔵さんの目指すお店とは?

アメリカで経営学を学んでいた大学3年の時、家庭の事情で急遽帰国。その翌年、21歳という若さでWOODBERRY COFFEE ROASTERSを創業。現在は同店を含む3店舗を展開する木原さんが、サードウェーブコーヒー隆盛の先に見据えるものとは?
rooVeR | 40 view
青山でカフェを開業!女性ならではの感性を生かしたお店の魅力は?

青山でカフェを開業!女性ならではの感性を生かしたお店の魅力は?

青山の路地裏にある「TINTOコーヒー」でバリスタを務める石井梓未さん。かつてデザイン会社に努めていたという彼女が、バリスタに転職を決意した理由は?そしてバリスタの魅力とは?
rooVeR | 41 view
オフィス街の真ん中でスペシャルティコーヒーを堪能!「TORANOMON KOFFEE」で至福の一杯を楽しむ

オフィス街の真ん中でスペシャルティコーヒーを堪能!「TORANOMON KOFFEE」で至福の一杯を楽しむ

2014年のオープン以来、日本のビジネスの新たな中心地としての地位を確立した虎ノ門ヒルズ。ビジネスパーソンから観光客まで多様な人が集まる複合施設では、こだわりのスペシャルティコーヒーが味わえるんです。
rooVeR | 11 view
お気に入りのコーヒーが見つかるイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 Spring」開催!

お気に入りのコーヒーが見つかるイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 Spring」開催!

2015年から年に数回開催されている全国最大級のコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL」。その2017年の初回が3月18日(土)、19日(日)に開催されます。
rooVeR | 78 view
無印良品の新商品「豆から挽けるコーヒーメーカー」の本気度がスゴイ!

無印良品の新商品「豆から挽けるコーヒーメーカー」の本気度がスゴイ!

プロの味を自宅で再現することを目指して開発された「豆から挽けるコーヒーメーカー」。そのこだわりは、かなり徹底しているようですよ!
rooVeR | 145 view
コーヒーの効能そのまま★カフェインレスコーヒー『デカフェ』

コーヒーの効能そのまま★カフェインレスコーヒー『デカフェ』

健康・美容効果が期待できるコーヒー。一方でカフェインによる健康への影響も気になりますよね。脱カフェインしたデカフェ=カフェインレスコーヒーなら自由にコーヒーを楽しめるはず。コーヒーの効能のいいとこ取りのデカフェのご紹介です。
TiPon編集部 | 115 view
ドラフトコーヒーって知ってる?じわじわきてる新しいコーヒー!

ドラフトコーヒーって知ってる?じわじわきてる新しいコーヒー!

最近じわじわきているドラフトコーヒーをご存知ですか?アメリカのスターバックスではすでに販売されていて人気が出ているんだとか!普段飲んでいるコーヒーとは一味違い、泡がたくさんできたドラフトコーヒーはどんな味わいなのでしょう?コーヒー好きさんもそうでない方も、ぜひチェックしてみてください。
TiPon編集部 | 268 view
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